Model Bisnis J.Co.Donut & Coffe

Sejarah Berdirinya J.Co Donut & Coffee

J.Co Donut & Coffee didirikan oleh salah seorang pengusaha salon asli Indonesia bernama Johnny Andrean. Ide untuk mendirikan J.Co Donut & Coffee berawal dari kebiasaan Johnny yang sering melakukan perjalanan bisnis ke Amerika Serikat. Kala itu Johnny gemar mencicipi berbagai donat khas Amerika. Dari kegemarannya tersebut, Johnny mulai terinspirasi untuk memulai bisnis donat khas Amerika.

Dari ide bisnis donat tersebut, awalnya Johnny berniat untuk menjalin kerjasama dengan waralaba donat asli Amerika. Namun ternyata harapan tersebut tak jadi diwujudkan karena adanya keterbatasan seputar varian produk dan proses pemantauan kualitas. Akhirnya Johnny Andrean memutuskan untuk memulai bisnis donatnya secara independen.

Konsep J.Co Donut & Coffee

Proses pengembangan ide dan inovasi J.Co Donut & Coffee berlangsung dalam waktu yang lama, kurang lebih sekitar 3 tahun sebelum gerai pertamanya dibuka. Dalam kurun waktu 3 tahun tersebut, Johnny berusaha melakukan riset, survey pasar dan sampling mengenai produk donat seperti apa yang diinginkan oleh masyarakat Indonesia. J.Co Donut & Coffee juga menggunakan logo berbentuk burung merak dengan warna coklat dan orange yang dominan sebagai simbol dari keindahan, kelembutan, keabadian dan segala maksud-maksud baik demi pencapaian tujuan bisnis yang bisa berkembang di masa depan.

Kala mengumpulkan riset mengenai gerai donat modern, Johnny juga menemukan fakta bahwa belum ada 1 pun gerai donat di Indonesia yang memiliki konsep open kitchen. Hal ini membuat Johnny ingin mengusung konsep open kitchen agar para pelanggan dapat menyaksikan langsung proses pembuatan donat yang higienis, menggunakan bahan-bahan berkualitas dan mengagumkan.

Seluruh mesin-mesin pembuat donat diimpor dari mancanegara, dan begitu pula dengan lebih dari 50% bahan baku donat. Johnny memilih untuk mengimpor bahan baku tersebut dari negara-negara penghasil komoditi terbaik demi menjaga kualitas bisnis donatnya. Misalnya saja coklat yang diimpor langsung dari Belgia dan susu yang diimpor dari Selandia Baru. Sementara untuk urusan bubuk kopi juga diimpor dari Costa Rica sebagai salah satu penghasil kopi terbaik di dunia

Produk J.CO Donuts & Coffee

J.CO Donuts & Coffee hadir di tengah masyarakat dengan beberapa jenis produk yang ditawarkan. Produk-produk yang dimaksud meliputi donat, kopi, cokelat, serta produk terbarunya, yogurt beku (frozen yogurt/froyo). Setiap donat diberi nama kreatif sesuai dengan topping dan rasa. Ini menciptakan sebuah keunikan dan mudah mengingat nama, Sebagai contoh, Cheese Me Up adalah nama untuk donat dengan keju meleleh di atas. Tira Miss U adalah nama dari donat dengan topping tiramisu.

Berikut nama-nama produk yang ditawarkan J.CO Donuts & Coffee: Hazel Dazzle, Glazzy, Alcapone, Coco Loco, Cheese Me Up, Miss Green T, Why Nut, JCrown Oreo, Da Vin Cheez, Mona Pisa, Heaven Berry, Forest Glam, J.CO Praline, J.CO Yogurt, Choco Forest Freeze, J.Pops, dan masih banyak lagi.

FILOSOFI LOGO

Tak sedikit orang yang mengatakan logo J.Co Donuts & Coffe mirip dengan logo Starbucks. Logo J.Co dengan starbucks sama-sama memiliki logo berbentuk lingkaran, perbedaannya terletak pada gambar logonya, gambar logo pada J.co adalah gambar burung merak, sedangkan starbucks bergambar putri duyung. Dan gambar merak pada logo J.Co tersebut memiliki makna, yaitu melambangkan keindahan, elegan, lembut dan keabadian. Keindahan dan kelembutan tercermin dari rasa dan bentuk donat. Sementara keabadian dapat dilihat dari loyalitas konsumen yang bersedia berdiri dengan antrian panjang di toko-toko untuk mendapatkan donat favorit mereka.

Visi J.Co Donut & Coffe

1.Membentuk J.CO Donuts & Coffee sebagai International Premium Donuts and Coffee Brand terkemuka 2.Menjadi trend-setting lifestyle dalam donuts and coffee brand 3.Menjadi perusahaan yang tepat bagi orang-orang yang tepat dalam meraih cita-cita mereka Misi: 1. Menyediakan kualitas premium donat dan kopi 2.Mendorong karyawan dalam meraih cita- cita 3.Menempatkan pelanggan sebagai prioritas 4.Berkomitmen memberikan pelayanan terbaik dengan sungguh-sungguh 5.Menyediakan tempat yang sempurna untuk bersantai 6.Memperlakukan setiap orang dengan hormat dan bermartabat Tujuan: 1.Untuk memenuhi kebutuhan konsumen berdasarkan kelas sosial, gaya hidup, atau ciri kepribadian lainnya 2.Untuk memperluas pasar serta tidak mengenal tingkat pemakaian 3.Untuk memposisikan diri sebagai produk life style Sasaran: 1.J.CO Donuts & Coffee saat ini tak hanya di Indonesia, akan tetapi juga meluas ke negara lain seperti Malaysia, Singapura, Filipina, dan Australia. Ke depannya J.CO Donuts & Coffee akan go international untuk memperluas pasar. J.CO Donuts & Coffee cenderung menyasar wilayah urban pernegara minimum 30 outlet pada tahun 2020 2.Masuk ke benua eropa untuk memperluas waralabanya dengan membuka setidaknya 5 outlet di London pada tahun ini 3.Membuat jenis produk makanan yang baru di tahun ini

Misi J.Co Donut & Coffe

· Menyediakan kualitas premium donat dan kopi

· Mendorong karyawan dalam meraih cita-cita

· Menempatkan pelanggan sebagai prioritas

· Berkomitmen memberikan pelayanan terbaik dengan sungguh-sungguh

· Menyediakan tempat yang sempurna untuk bersantai

· Memperlakukan setiap orang dengan hormat dan bermartabat

STRATEGI MARKETING

J.CO. Donuts menjadi berbeda dari produk donat lain di tanah air karena diposisikan sebagai produk lifestyle dan disasarkan untuk konsumen dari segmen menengah keatas dengan gaya hidup dinamis, muda dan modern. Untuk menggarap segmen pasar ini, J.CO. membuat donat yang tidak mengenyangkan, lebih tipis dan teksturnya lebih lembut, bisa dimakan kapan saja dan dimana saja?donat yang ada di pasar sebelumnya, porsinya cenderung lebih besar dan

mengenyangkan. Sementara J.CO.,dari ukuran dan bentuknya, lebih cocok disebut camilan atau makanan selingan pengantar makan besar. Dari sisi harga J.CO.cukup kompetitif.J.CO. memakai strategi experiential marketing lewat konsep open Wfchen-nya.

Gerai J.Co Pertama Kali

Setelah melalui serangkaian proses panjang untuk mematangkan konsep bisnisnya, akhirnya pada 26 Juni 2005 gerai J.Co Donut & Coffee yang pertama resmi di buka di kawasan Supermal Karawaci, Tangerang. Ternyata konsep bisnis gerai donat modern ini mampu menarik perhatian dan minat masyarakat. Outlet J.Co Donut & Coffee selalu dipadati oleh pengunjung yang penasaran atau ketagihan mencicipi kelezatan donat kelas premium.

Keberhasilan J.Co Donut & Coffee kemudian mengiringi pembukaan gerai-gerai J.Co Donut & Coffee di daerah lainnya. Dalam waktu 1 tahun saja, J.Co Donut & Coffee sudah berhasil membuka 16 gerai dengan jumlah karyawan gerai mencapai 450 orang. Beberapa kota besar di Indonesia seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Makasar dan Pekanbaru sudah berkesempatan mencicipi kelezatan donat ala J.Co Donut & Coffee yang begitu melegenda.

Pada tahun 2007, J.Co Donut & Coffee bahkan sudah mengupayakan go internasional dengan beberapa negara tujuan seperti Singapura, Australia dan Hongkong. Kini kesuksesan J.Co Donut & Coffee sebagai salah satu perusahaan kuliner asli Indonesia sudah banyak menginspirasi munculnya beragam gerai donat modern lainnya.

Meskipun membutuhkan waktu yang tak sebentar untuk merintis J.Co Donut & Coffee, namun riset dan pembelajaran yang mendalam dapat dipahami sebagai salah satu kunci kesuksesan suatu bisnis.

Cara Menjadi Mitra J.Co

Calon Mitra mengirimkan informasi seperti kontak, profil perusahaan dan informasi keuangan.
Proses Seleksi Calon mitra, apabila Calon Mitra berpotensial akan diminta untuk menyampaikan latar belakang, rencana bisnis, dan informasi keuangan yang mendalam.
Pihak J.Co selanjutnya akan mendaftarkan pemohon dan mengundang calon mitra untuk berpartisipasi dalam tahap selanjutnya dari proses tersebut.
Syarat dan ketentuan kontrak akan dibahas pada saat itu.
Pra-pembukaan melengkapi program pelatihan, desain toko, dan melakukan kampanye pasar.
Storage and opening